Migas de Couve da Sandrocas
As Migas de Couve da Sandrocas são um acompanhamento tradicional e saboroso, ideal para complementar diversos pratos. Feitas com couve portuguesa, feijão manteiga, broa e alho, esta receita simples e rápida traz um sabor autêntico à sua mesa. O azeite e o alho conferem um toque especial à mistura de couve, feijão e broa, resultando em um prato rico em sabor e nutrientes. A combinação perfeita entre ingredientes saudáveis e o sabor reconfortante das migas. Fácil de preparar, com a ajuda de um robot de cozinha, esta receita é uma excelente opção para quem procura algo saboroso e prático no dia a dia.
Ingredientes
- 250 g Couve Portuguesa de caldo verde
- 500 g Água
- 1 colher de chá Sal
- 200 g Feijão Manteiga cozido
- 200 g Broa esmigalhada
- 4 dentes Alho picados
- 40 g Azeite
Instruções
- Coloque no copo a água juntamente com o sal. Coloque a Varoma com a couve e coza 15 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
- Coloque no copo a broa, o azeite e o alho, picar 10 seg/vel 7.
- Adicione a couve e o feijão previamente cozido, envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 3 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
- Retire e sirva, se necessário acrescente um pouco mais de azeite.
Acessórios
Varoma
