Mousse de Lima
A mousse de lima é uma sobremesa fresca, cremosa e extremamente fácil de preparar, ideal para servir em qualquer ocasião, seja um jantar descontraído ou uma reunião especial. Esta receita combina a suavidade das natas com a doçura do leite condensado, resultando numa textura aveludada que derrete na boca, enquanto o sumo e a raspa de lima proporcionam um toque cítrico refrescante. A preparação é rápida, especialmente com o auxílio de um robot de cozinha, que permite misturar e incorporar os ingredientes de forma homogénea. Servida em taças individuais, pode ser decorada com raspas de lima ou bolacha ralada, tornando-a visualmente apelativa. É uma sobremesa leve, nutritiva e versátil, perfeita para dias quentes ou como complemento de uma refeição mais completa, mantendo sempre frescura e sabor intenso.
Ingredientes
- 1 lata Leite Condensado
- 400 g Nata
- 150 g Lima só sumo
- 1 Lima só raspa
- q.b. Bolacha Maria ou outra, ralada
Instruções
- Coloque no copo o leite condensado, as natas e programe 1 min/vel 4.
- Adicione o sumo de lima e programe 30 seg/vel 3.
- Coloque em taças e decore com a raspa de limão (pode decorar também com bolacha ralada), sirva frio.
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