Muffins de Banana e Chocolate
Estes deliciosos muffins de banana e chocolate são uma verdadeira tentação, perfeitos para adoçar qualquer momento do dia. Com uma textura fofa e húmida, combinam o sabor adocicado e suave da banana com a intensidade irresistível do chocolate, criando uma harmonia perfeita de sabores. A receita é simples e prática, ideal para preparar em pouco tempo com a ajuda de um robot de cozinha, garantindo resultados consistentes e sempre saborosos. São ótimos para servir ao pequeno-almoço, como lanche da tarde ou para acompanhar um café, sendo também uma excelente opção para festas e ocasiões especiais. Podem ser facilmente transportados, conservando todo o sabor e frescura, e agradam a miúdos e graúdos. Uma escolha versátil, rápida e saborosa que vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e uma forma de muffin de 12 doses (use só 10) com forminhas de papel.
- Coloque no copo a farinha, a manteiga, o açúcar, as bananas, os ovos, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 5. Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
- Adicione as pepitas de chocolate e misture 5 seg/vel 4. Transfira para as formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante 20-22 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Transfira para uma grade e deixe arrefecer antes de servir ou guarde num recipiente hermético até que seja necessário.
Acessórios
Dicas e truques
Os muffins podem ser feitos em formas de silicone, caso em que não são necessárias frormas de papel para muffins.
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