Ovos Cozidos

© Sarah Fishburn
Preparação 6 minutos
Robot 14 minutos
Total 20 minutos
Prato Básicos
Porções 4 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

  • 400 g Água à temperatura ambiente
  • 1 a 4 Ovo M frios

Instruções
 

  • Coloque no copo a água e o cesto com os ovos. Coza o tempo de acordo com o grau de cozedura pretendido/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma). O tempo de cozedura irá depender da forma como gosta dos ovos: 10 minutos – ovo muito cremoso (gema líquida, clara viscosa) 11 minutos – ovo cremoso (gema líquida, clara firme) 12 minutos – ovo macio (gema macia) 13 minutos – ovo cozido 14 minutos – ovo muito cozido
  • Retire imediatamente o cesto com a espátula e passe os ovos por água fria corrente para parar a cozedura. Sirva a gosto.

Acessórios

Cesto
Espátula

Dicas e truques

Se usar ovos à temperatura ambiente ou ovos pequenos, pode reduzir o tempo de cozedura.

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