Bouchées (Folhado para Vol-Au-Vent)
Preparação 15 minutos mins
Total 15 minutos mins
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Esticar a massa um pouco e com um cortante cortar discos redondos.
Metade dos circulos corte o centro com um cortador mais pequeno.
Num dos círculos faça os furinhos com a ponta da faca ou garfo e pincele com ovo batido.
Coloque o circulo sem o centro e pincele o topo novamente com ovo batido (quando for usar).
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