© Cathy Wilson
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Pão de Ervas e Alho

Preparação 1 hora 23 minutos
Robot 7 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Porções 680 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o queijo, o alho, as ervas e pique durante 5 seg/vel 7. Reserve.
  • Coloque no copo a água, o açúcar, o fermento, a farinha, o sal, o óleo e amasse durante 6 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Transfira a massa para um tabuleiro de forno untado com óleo e cubra. Deixe repousar durante 15 minutos num local morno.
  • Estique a massa para cobrir o tabuleiro. Cubra novamente e deixe a massa levedar num local morno.
  • Após a massa levedar, regue com azeite, sal e pimenta a gosto, e polvilhe com a mistura de queijo e ervas.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C com ventilação forçada e coza até dourar, aproximadamente 20 a 30 minutos.

Acessórios

Tabuleiro

Dicas e truques

Esta receita pode ser congelada após completamente cozida ou parcialmente cozida e depois finalizada no dia de servir.

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