© Céu Gonçalves
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Pão de Leite Super Fofinho

Preparação 51 minutos
Robot 9 minutos
Total 1 hora
Porções 12 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, Toy
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar no copo o leite, açúcar e a manteiga e programar 2 min/37ºC/vel 3.
  • Colocar o fermento e programar 1 min/37ºC/vel 3.
  • Coloque o leite em pó, o sal, o ovo, a baunilha er programar 15 seg/37ºC/vel 3.
  • Colocar a farinha e programar 5 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Retirar para uma tigela e deixar levedar até dobrar de volume (eu pesei a massa dividi logo em bolinhas de 90gr e coloquei logo no tabuleiro a levedar).
  • Dividir a massa em 12 bolinhas. Depois de levedar pincelar com ovo (misturo a gema com leite).
  • Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos.

Acessórios

Tabuleiro Alto

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