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Pão Recheado com Queijo e Alho-Francês

© Claudia Sousa
Preparação 28 minutos
Robot 12 minutos
Total 40 minutos
Prato Entradas, Pão
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.75 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 250°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
  • Coloque no copo os queijos e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a cebola, o alho e o alho-francês e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione a manteiga, o sal e a pimenta e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o leite e a farinha, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 6 min/90°C/ Velocidade Inversa/vel 1.5.
  • Adicione os queijos reservados e o cebolinho e envolva com a ajuda da espátula.
  • Abra uma tampa no pão, retire o miolo sem desfazer e corte em palitos. Recheie o pão com o molho e coloque no tabuleiro de forno. Disponha os palitos no tabuleiro e leve ao forno a 250°C cerca de 15 minutos. Sirva o pão com os palitos torrados.

Acessórios

Tabuleiro

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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