© Alexandra Almeida
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Sopa de Alho-Francês com Croutons

Preparação 13 minutos
Robot 42 minutos
Total 55 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o alho-francês e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione a manteiga e refogue 10 min/100°C/vel 1.
  • Adicione a batata, o caldo de galinha, o sal e a água e coza 30 min/100°C/vel 1.
  • De seguida triture 1 min/vel 5-7 aumentando progressivamente a velocidade.
  • Coloque um recipiente sobre a tampa, pese o pão, tempere com os orégãos, o tomilho e o azeite e envolva bem. Leve ao micro-ondas 4 a 5 minutos na potência máxima, interrompendo a cada minuto para envolver. Sirva a sopa com os croutons.

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Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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