Pizza Liquida
Esta pizza destaca-se pela sua simplicidade e rapidez, sendo perfeita para quem procura uma refeição prática sem abdicar de sabor. Com uma massa fluida que dispensa processos demorados, obtém-se um resultado leve, crocante por fora e macio por dentro. A sua versatilidade permite diferentes combinações de recheio, adaptando-se facilmente a vários gostos e ocasiões. Graças ao robot de cozinha, a execução é intuitiva e acessível até para iniciantes, tornando-se uma solução ideal para o dia a dia. Além da rapidez na confeção, garante um prato apelativo e saboroso, adequado tanto para momentos descontraídos como para partilhas em família ou celebrações. A textura equilibrada entre crocância e suavidade transforma cada fatia numa experiência deliciosa. É uma opção económica, fácil de guardar e repetir sempre que quiser surpreender com uma refeição prática, variada e cheia de sabor em poucos minutos.
Ingredientes
- 1 Ovo
- 35 g Azeite
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher de chá Açúcar
- 1 packet Fermento seco 7gr [Diferenças/Equivalências Informação]
- 300 g Farinha T65 [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento em pó p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 300 g Água
- q.b. Recheio a gosto
Instruções
- Coloque no copo todos os ingredientes da massa e misture 1 min/37ºC/vel 3.
- Cubra a assadeira com papel vegetal e verta a massa.
- Agora, pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto monta seu recheio a gosto, pode usar ketchup, molho de tomate ou pesto, queijo, fiambre, atum… o que preferir. Escorrer o recheio para não humedecer a massa.
- Levar ao forno a 180ºC durante 30 a 35 minutos.
