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Risotto de Camarão e Cogumelos

PorCozinheiro Publicado
Preparação 5 minutos
Robot 25 minutos
Total 30 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Arroz, Prato Principal
Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Italiana, Mediterrânea
Ocasião Celebrações, Festas, Jantares Românticos, Refeições de Fim de Semana, Reuniões Familiares
Dificuldade Fácil
Receitas a Dois
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar no copo a cebola o alho e o azeite, programe 5 seg/vel 5.
  • Juntar o açafrão e programar 5 min/120ºC/vel 5 (TM31: Varoma).
  • Juntar o vinho branco, água, arroz e o sal e programar 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • A meio da cozedura junte os camarões e os cogumelos.
  • Adicionar o queijo ralado e envolva.

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