Name: Salmão na Varoma com Molho Cremoso
Prep time: 6 min
Cook time: 24 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 loin Salmão; knob Sal; knob Pimenta; knob Limão (só sumo); 1000 g Água; pinch Sal; 300 g Leite (ou 350 gr); 1 tbsp Amido de Milho (maizena); 1/3 pack Creme Marisco; knob Batata; knob Feijão Verde

Salmão na Varoma com Molho Cremoso

Preparação 6

Robot 24

Total 30

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Peixe, Prato Principal

Dificuldade Fácil

DonaBimby

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Ingredientes

Salmão

3 lombos Salmão
q.b. Sal
q.b. Pimenta
q.b. Limão só sumo
1000 g Água
pitadas Sal

Molho

300 g Leite ou 350 gr
1 colher de sopa Amido de Milho maizena
1/3 pacote Creme Marisco
q.b. Batata
q.b. Feijão Verde

Instruções

Salmão

Temperar os lombos de salmão com sal, pimenta e sumo de limão
Colocar no copo a água e sal, colocar as batatas dentro do cesto.
Colocar papel de aluminio na Varoma e colocar o salmão sobre esta.
Colocar o feijão verde no tabuleiro e tapar.
Porgramar 20 min/Varoma/vel 2.

Molho

Colocar no copo 300 gr de leite, o creme de marisco, a maizena e programar 3 min/70ºC/vel 2.
Quando acabar o tempo colocar mais 50 gr de leite e programar 1 min/70ºC/vel 2.