Name: Semifrio de Whisky e Café
Prep time: 57 min
Cook time: 3 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300 g Bolacha de Chocolate (com pepitas); 100 g Margarina; 2 pack Nata; 80 g Açúcar; 5 leaf Gelatina; 1 tbsp Café (em pó); 1 tbsp Whisky

Semifrio de Whisky e Café

Preparação 57

Robot 3

Total 1

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Doces, Semifrios, Sobremesas

Cozinha Fusão, Gourmet, Internacional

Dificuldade Fácil

STA

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Ingredientes

Base

300 g Bolacha de Chocolate com pepitas
100 g Margarina

Recheio

2 pacotes Nata
80 g Açúcar
5 folhas Gelatina
1 colher de sopa Café em pó
1 colher de sopa Whisky

Instruções

Base

Colocar no copo oas bolachas e triture 20 seg/vel 4.
Adicione a margarina e misture 20 seg/vel 4.
Forre a base de uma forma de aro, calcando bem para criar uma base uniforme.
Leve ao frigorífico para solidificar.

Recheio

Coloque as folhas de gelatina em água fria.
Insira a borboleta. No copo limpo coloque as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes.
Escorra as folhas de gelatina e leve ao microondas para derreter.
Junte o café e o whisky à gelatina derretida e misture bem.
Programe na vel 3 e, com a Bimby® em movimento, adicione a mistura anterior pelo bocal e envolva por alguns segundos.
Despeje este preparado sobre a base de bolachas e leve novamente ao frigorífico até solidificar.