Sobremesa de Abacate
Esta sobremesa de abacate é uma opção leve, cremosa e cheia de sabor, perfeita para refrescar os dias mais quentes. A combinação do abacate com o toque cítrico da lima resulta numa textura aveludada e num equilíbrio perfeito entre doçura e frescura. Além disso, a base crocante de bolacha de aveia e hortelã adiciona um contraste delicioso, tornando cada colherada irresistível. A preparação é rápida e prática, especialmente quando feita num robot de cozinha, garantindo uma mistura homogénea e perfeita. Ideal para quem procura uma sobremesa sofisticada, mas simples de fazer, sendo uma excelente opção para qualquer ocasião. Pode ser servida em copos individuais, facilitando a apresentação e tornando-a perfeita para festas ou encontros especiais. Com um toque final de canela, esta sobremesa transforma-se num verdadeiro deleite para o paladar.
Ingredientes
- 100 g Bolacha de Aveia
- 10 pés Hortelã só as folhas
- 50 g Açucar
- 300 g Abacate cortado em pedaços
- 100 g Leite Evaporado
- 2 Lima raspa e sumo
- q.b. Canela em pó p/ finalizar
Instruções
- Coloque no copo a bolacha e a hortelã e triture 10 seg/vel 9. Retire e distribua por copos.
- No copo limpo e seco, coloque o açúcar e pulverize 8 seg/vel 10.
- Adicione o abacate, o leite evaporado, a raspa e 35 g de sumo de lima e misture 20 seg/vel 4. Retire e distribua pelos copos. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Sirva polvilhada com canela.
