Name: Sopa de Feijão com Massinha
Prep time: 9 min
Cook time: 31 min
Ingredients: 2 Batata (médias); 1 Cenoura (grande); 1 Cebola; 3 clove Alho; 1 Nabo; 1/2 Courgette; knob Abóbora (em pedaços, equivalente a 1 batata); 1 flask Feijão (manteiga cozido); 3 handful Massa (de cotovelo); 5 tbsp Azeite; knob Sal; knob Água

Sopa de Feijão com Massinha

Preparação 9

Robot 31

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Sopas

Dificuldade Fácil

Mundo de Receitas Bimby (JUDITE CHICARRO CEBOLAS)

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

2 Batata médias
1 Cenoura grande
1 Cebola
3 dentes Alho
1 Nabo
1/2 Courgette
q.b. Abóbora em pedaços, equivalente a 1 batata
1 frasco Feijão manteiga cozido
3 mão cheias Massa de cotovelo
5 colheres de sopa Azeite
q.b. Sal
q.b. Água

Instruções

Colocar no copo os legumes sem casca e aos pedaços (batata, cenoura, courgete, nabo, abóbora, cebola e alho).
Deitar água até aos risco máximo.
Por cima colocar a Varoma com o feijão escorrido e um recipiente de alumínio descartável quase cheio de água a ferver onde se coloca a massa e 1 pitada de sal. Programar 30 min/Varoma/vel 2. No final do tempo reservar a Varoma.
Pelo bocal deitar o sal e o azeite e colocar o copinho na tampa, e yriturar 1 min/vel 3-5-7 progressivamente.
Numa panela grande juntar este creme, o feijão e a massa e mexer bem.
Juntar água fervida se gostar menos espesso e rectificar o sal se necessário.

Acessórios

Varoma

Dicas e truques

Para variar pode ser usada a mesma base e trocar o feijão por grão, e tb variar o tipo de massa.
Pode também ser apenas uma sopa de feijão verde ou de agrião, usando esta base e cozer o feijão verde ou o agrião na Varoma.