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Sorvete de Uvas

Preparação 2 horas
Robot 9 minutos
Total 2 horas 9 minutos
Porções 9
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo a água e o açúcar e programe 8 min/100ºC/vel 1. Retire do copo e deixe arrefecer completamente.
  • De seguida, coloque no copo as uvas congeladas e a clara e programe 30 seg/vel 9, deitando a calda de açúcar pela abertura da tampa. Depois programe 15 seg/vel 7.
  • Deite o preparado anterior num recipiente e leve ao frigorífico até ao momento de servir. Nessa altura, retire bolas do sorvete, coloque dentro de tulipas de baunilha e sirva.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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