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Creme para Barrar de Biscoff
Prepare um delicioso creme para barrar de Biscoff, perfeito para acompanhar torradas, panquecas ou até para ser degustado à colher. Esta receita caseira recria a famosa manteiga de bolacha com um toque irresistível de canela e um equilíbrio perfeito entre cremosidade e doçura. Utilizando apenas alguns ingredientes, incluindo bolachas Biscoff trituradas, óleo de coco e xarope de acer, consegue-se um creme suave e indulgente. A preparação é simples e rápida com o auxílio de um robot de cozinha, garantindo uma textura homogénea e sedosa. Depois de refrigerado, basta voltar a misturar para obter uma consistência perfeita. Ideal para pequenos-almoços, lanches ou até para rechear sobremesas, este creme caseiro é uma alternativa deliciosa e sem conservantes às opções comerciais. Guarde-o no frigorífico e desfrute sempre que quiser.
Ingredientes
- 250 g Bolacha Biscoff
- 150 g Água
- 30 g Xarope de Acer
- ¼ colher de chá Canela em pó
- 85 g Óleo de Coco frio, mas não sólido
Instruções
- Coloque as bolachas no copo do robot e triture 5 seg/vel 5. Baixe os resíduos da parede do copo com a espátula.
- Adicione a água, o xarope e a canela. Coloque o cesto em vez do copo de medida e cozinhe 5 min/100°C/vel 1. Deixe o copo fechado durante 5 minutos.
- Adicione o óleo de coco e misture 1 min/vel 4.
- Transfira para um frasco de vidro hermético e leve ao frigorífico durante 2 horas. Limpe o copo.
- Coloque o creme refrigerado no copo e misture 40 seg/vel 7 até obter uma textura cremosa.
- Sirva barrado em pão ou desfrute diretamente à colher! Conservar no frigorífico num frasco hermético.
Acessórios
Cesto
Dicas e truques
Coloque o óleo de coco no frigorífico cerca de 15 minutos antes de iniciar a receita.
