© Sandra Matias
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Vulcões de Chocolate com Chocolate Branco

Preparação 21 minutos
Robot 4 minutos
Total 25 minutos
Porções 8 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 220ºC. Unte com manteiga 8 formas individuais para pudim.
  • Coloque no copo o chocolate para culinária e rale 10 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Adicione a manteiga e derreta 3 min/80°C/vel 3.
  • Adicione os ovos, o açúcar e a farinha e misture 30 seg/vel 4. Encha as formas até meio com a massa, coloque 2 quadrados de chocolate branco no meio e cubra com a restante massa. Leve ao forno a 220ºC cerca de 8 minutos. Desenforme com cuidado e sirva de seguida.

Acessórios

Formas de Queques

Dicas e truques

Pode preparar com antecedência e guardar no frigorífico ou congelar. O tempo de forno será maior se estiverem congelados, cerca de 10-12 minutos.
Pode servir com gelado ou frutos silvestres.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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