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Tigeladas de Abrantes

Preparação 50 minutos
Robot 5 minutos
Total 55 minutos
Porções 6 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
4.67 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Ligar o forno a 250ºC e colocar as formas (não vidradas) de tigeladas dentro do mesmo cerca de 30 minutos.
  • Colocar no copo: os ovos, o açúcar e a farinha e programar 2 min/vel 3. Deixar repousar no copo a massa.
  • Colocar o leite ao lume (sim no fogão) com o pau de canela e a casca de limão. Assim que levantar fervura desligar o lume e retire o pau de canela e a casca de limão.
  • Programar a Bimby® 2 min/vel 3 e adicionar à massa o leite fervido pelo bocal.
  • Deixar repousar no copo cerca de 10 min.
  • Com uma espumadeira, retirar a espuma da receita.
  • Tirar as formas do forno, enche-las com a massa.
  • Voltar a colocá-las no forno 10 min/250ºC. (Convém verificar se for necessário deixe mais tempo)

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O Cantinho do Jorge

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