Torta de Limão
Deleite-se com uma sobremesa que equilibra a doçura suave com o toque cítrico vibrante, ideal para encantar qualquer ocasião. Preparada com ingredientes simples e um processo descomplicado, esta iguaria surpreende pela textura macia e o aroma fresco que se desprende a cada fatia. O segredo está na casca de limão finamente incorporada, que confere um sabor intenso sem amargor, enquanto o sumo natural realça a frescura. Perfeita para servir fria, revela-se uma opção versátil: leve para um piquenique, termine uma refeição especial ou desfrute como um mimo ao final do dia. A sua apresentação elegante, polvilhada com açúcar, torna-a irresistível tanto para adultos como para crianças. Além disso, a ausência de glúten na composição principal abre portas a quem procura alternativas mais inclusivas. Uma receita que une tradição e praticidade, garantindo resultados impecáveis em cada preparação.<\/p>
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro (30×28 cm aprox.) com papel vegetal e unte com manteiga. Reserve.
- Coloque no copo o açúcar e 4 tiras da casca de limão e pulverize 10 seg/vel 9.
- Adicione 50 g de sumo de limão, os ovos, a farinha e a manteiga e misture 40 seg/vel 4. Coloque no tabuleiro reservado, alise a superfície com a ajuda da espátula e leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos. Desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com bastante açúcar, enrole com a ajuda do papel e deixe arrefecer um pouco até retirar o papel. Sirva fria.
