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Waffles Belgas

© Ana Sofia
Preparação 1 hora 20 minutos
Robot 10 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Porções 15 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.75 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o leite e a manteiga e aqueça 3 min/40°C/vel 2.
  • Adicione a farinha, o fermento, os ovos e o açúcar baunilhado e amasse 5 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Adicione o açúcar pérola e amasse novamente 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Transfira a massa para uma tigela enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos longe das correntes de ar.
  • Aqueça o waffle e unte levemente com manteiga, se não estiver coberto com um revestimento antiaderente. Pegue o equivalente a 1 colher de chá. da massa e forme uma bola, coloque na waffle e cozinhe por cerca de 3 minutos. Faça o mesmo com o resto da massa e sirva os waffles ainda quentes.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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