Salada de Arroz e Atum

A Salada de Arroz e Atum é uma opção leve, nutritiva e deliciosa, ideal para qualquer refeição do dia. Com uma combinação equilibrada de arroz solto, atum suculento e legumes frescos, esta salada destaca-se pelo seu sabor fresco e textura crocante. A preparação no robot de cozinha permite cozinhar os ingredientes no ponto certo, garantindo um prato harmonioso e saudável. É uma receita versátil que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal, sendo perfeita para piqueniques, refeições rápidas ou marmitas para o trabalho. Pode ser personalizada com diferentes ingredientes, como milho, queijo ou ervas aromáticas, para agradar a todos os gostos. Além disso, pode ser servida fria ou à temperatura ambiente, tornando-se uma excelente escolha para dias quentes ou eventos ao ar livre.

Preparação 39

Robot 21

Total 1

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Arroz, Prato Principal, Saladas

Cozinha Contemporânea, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Almoços Rápidos, Dias Quentes, Jantares Leves, Piqueniques, Refeições para o Trabalho

Dificuldade Fácil

ABC da Bimby

5 a partir de 4 votos

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

2 Ovo
280 g Courgette cortada em cubos pequenos
120 g Cenoura cortada em cubos pequenos
100 g Ervilha congeladas
1200 g Água
1 colher de chá Sal
250 g Arroz agulha
200 g Atum em lata escorrido
100 g Azeitona verdes ou pretas cortadas em rodelas
20 g Cornichon ou outros picles cortados em rodelas
1 pé Hortelã só as folhas
1 colher de sopa Azeite
7 Tomate cereja cortados em metades ou quartos

Instruções

Coloque na Varoma os ovos. Coloque no tabuleiro da Varoma a curgete, as cenouras e as ervilhas congeladas. Reserve.
Coloque no copo a água, o sal e o cesto com o arroz e envolva bem com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma com o tabuleiro e coza 21 min/Varoma/vel 2. Retire a Varoma e passe o cesto por água fria.
Coloque o arroz num recipiente grande, adicione os legumes cozidos, o atum, as azeitonas, os cornichons, a hortelã, o azeite, os ovos cortados às rodelas e o tomate-cereja. Sirva a salada à temperatura ambiente ou fria.