Muffins de Banana e Chocolate

Estes deliciosos muffins de banana e chocolate são uma verdadeira tentação, perfeitos para adoçar qualquer momento do dia. Com uma textura fofa e húmida, combinam o sabor adocicado e suave da banana com a intensidade irresistível do chocolate, criando uma harmonia perfeita de sabores. A receita é simples e prática, ideal para preparar em pouco tempo com a ajuda de um robot de cozinha, garantindo resultados consistentes e sempre saborosos. São ótimos para servir ao pequeno-almoço, como lanche da tarde ou para acompanhar um café, sendo também uma excelente opção para festas e ocasiões especiais. Podem ser facilmente transportados, conservando todo o sabor e frescura, e agradam a miúdos e graúdos. Uma escolha versátil, rápida e saborosa que vai conquistar todos à mesa.

Preparação 29

Robot 1

Total 30

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Queques, Sobremesas

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Aniversários, Brunch, Escola, Festas Infantis, Lanche da Tarde, Piqueniques

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Reino Unido e Irlanda: Colecção “Family Table”

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Ingredientes

150 g Farinha
120 g Manteiga sem sal, cortada em cubos
100 g Açúcar
2 Banana maduras, aprox. 200 g, cortadas em pedaços
3 Ovo L
1 ½ colher de chá Fermento em pó p/ bolos
1 pitada Sal fino
100 g Chocolate de Leite em pepitas

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C e uma forma de muffin de 12 doses (use só 10) com forminhas de papel.
Coloque no copo a farinha, a manteiga, o açúcar, as bananas, os ovos, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 5. Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
Adicione as pepitas de chocolate e misture 5 seg/vel 4. Transfira para as formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante 20-22 minutos ou até que um palito saia limpo.
Transfira para uma grade e deixe arrefecer antes de servir ou guarde num recipiente hermético até que seja necessário.