Bolachas de Chocolate – BTD

Estas Bolachas de Chocolate são uma opção irresistível para quem aprecia snacks doces e crocantes, ideais para todas as idades e ocasiões. A combinação de cacau de qualidade, manteiga e açúcar cria uma textura perfeita, mantendo o interior macio e o exterior ligeiramente crocante. Preparar estas bolachas com um robot de cozinha facilita a mistura uniforme dos ingredientes, garantindo resultados consistentes e saborosos sem esforço adicional. A massa pode ser pré-preparada e refrigerada, tornando o processo ainda mais prático para preparar grandes quantidades quando necessário. Estas bolachas são perfeitas para momentos de lanche, reuniões familiares, sobremesas rápidas ou até para oferecer como lembrança em festas. Além disso, a receita é simples, rápida e versátil, podendo ser adaptada com outros sabores ou coberturas, mantendo sempre a qualidade e o prazer de saborear bolachas caseiras feitas com cuidado e amor.

Preparação 1 59

Robot 1

Total 2

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bolachas, Doces, Snacks

Cozinha Contemporânea, Europeia, Gourmet, Internacional, Tradicional

Ocasião Festas, Lanche, Presente Comestível, Reuniões, Sobremesa

Dificuldade Fácil

Bimby® dicas, truques e etc

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Ingredientes

280 g Farinha T65 [Tipos Informação]
20 g Cacau em pó
150 g Manteiga
75 g Açúcar
1 Ovo
1 pitada Sal fino

Instruções

Coloque no copo a farinha, o cacau, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal e misture 15 seg/vel 6. Retire, forme um rolo, envolva com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.
Preaqueça o forno a 180°C. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal. Reserve.
Com a ajuda de uma faca corte bolachas com cerca de 0,5 cm de espessura, coloque-as no tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 12 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha. Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.