Caladinhos
Os Caladinhos são biscoitos tradicionais simples e deliciosos, ideais para acompanhar um café ou chá. Com uma textura leve e crocante por fora, mas ligeiramente macia no interior, estes biscoitos são fáceis de preparar e perfeitos para qualquer ocasião. Feitos com ingredientes básicos, como ovos, açúcar e farinha, destacam-se pelo seu sabor autêntico e caseiro. A sua confeção no robot de cozinha torna todo o processo mais rápido e prático, garantindo uma massa homogénea e uma textura perfeita. Estes biscoitos são uma excelente opção para lanches, sobremesas ou até para oferecer como presente feito em casa. São também uma ótima escolha para festas e reuniões familiares, agradando a miúdos e graúdos. Experimente esta receita simples e delicie-se com estes biscoitos irresistíveis!
Ingredientes
- 4 Gema de Ovo
- 4 Ovo
- 500 g Açúcar
- 659 g Farinha T55 [Tipos Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a borboleta no copo, as gemas, os ovos e o açúcar e programe 10 min/37ºC/vel 3.
- Sem a borboleta, adicione a farinha e programe 20 seg/vel 3.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, ou unte com manteiga e enfarinhe e molde uma bolas com as mão, deixando aprox. 5 cm de espaço entre elas.
- Leve ao forno a 180ºC cerca de 10-15 minutos. Retirar os caladinhos do forno ainda um pouco crús porque secam muito depois de frios.
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