Caladinhos
Ingredientes
- 4 Gema de Ovo
- 4 Ovo
- 500 g Açúcar
- 659 g Farinha T55 [Tipos Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a borboleta no copo, as gemas, os ovos e o açúcar e programe 10 min/37ºC/vel 3.
- Sem a borboleta, adicione a farinha e programe 20 seg/vel 3.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, ou unte com manteiga e enfarinhe e molde uma bolas com as mão, deixando aprox. 5 cm de espaço entre elas.
- Leve ao forno a 180ºC cerca de 10-15 minutos. Retirar os caladinhos do forno ainda um pouco crús porque secam muito depois de frios.
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