Coloque no copo o queijo emmental e rale 5 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo a água e 1 c. de chá de sal. Coloque a Varoma com os espinafres, tempere com 1 c. de chá de sal e coza 10 mín/Varoma/vel 1. Retire a Varoma.
Adicione no copo a massa e envolve com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma a coza o tempo indicado na embalagem/Varoma/Velocidade Inversa/«Colher». Retire e reserve os espinafres. Escorra e massa com a ajuda da Varoma.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
No copo limpo coloque o azeite, a cebola, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.
Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o bacalhau, a pimenta, o alho e o queijo-creme e cozinhe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, envolve com a massa e com os brócolos, polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno a 200ºC cerca de 5 minutos ou até gratinar. Sirva de seguida.