Coloque no copo o queijo parmesão e pulverize 10 seg/vel 9. Transfira para uma taça e reserve
Coloque no copo a cebola, o alho e pique durante 5 seg/vel 7.
Adicione o azeite e refogue 2 min/100ºC/vel 1.
Coloque a borboleta e adicione o arroz, o vinho e deixando refogar durante 2 min/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Adicionar o caldo, os cogumelos, a água e deixar cozinhar durante 11 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Acrescentar os espinafres e programar mais 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
No final, deitar num tabuleiro e misturar o queijo parmesão.
Pode parecer que tem um pouco de liquido a mais, mas acaba por ser absorvido pelo arroz
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