Barras Energéticas de Banana e Aveia
Esta receita de barras energéticas de banana e aveia é uma excelente opção para quem procura um snack nutritivo e simples de preparar. Ideal para qualquer momento do dia, estas barras combinam ingredientes naturais como a banana madura e as tâmaras, que conferem doçura sem a necessidade de açúcares processados. Além disso, a aveia e as pepitas proporcionam uma boa dose de fibras e energia, tornando-se perfeitas para um lanche rápido antes ou depois de atividades físicas. A preparação é prática e rápida, sendo necessário apenas um forno e um [robot de cozinha] para misturar os ingredientes e dar forma às barras. Estas podem ser guardadas em recipientes herméticos, garantindo frescura e durabilidade. Uma excelente opção para incluir em marmitas ou snacks para os dias mais atarefados.
Ingredientes
- q.b. Óleo Vegetal para untar
- 80 g Tâmaras sem caroço
- 30 g Noz
- 100 g Flocos de Aveia
- 40 g Coco ralado
- 1 Banana madura (aproximadamente 130 g, cortada em pedaços (2 cm))
- ¼ colher de chá Canela em pó
- ½ colher de chá Sal opcional
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180°C. Unta e forra uma forma rectangular (17 x 25 cm) com papel vegetal.
- Coloca as tâmaras no copo e pica-as Turbo/2 seg/2 vezes. Raspa as laterais do copo com a espátula.
- Adiciona as nozes, a aveia, o coco, a banana, a canela e o sal (opcional), depois pica novamente Turbo/2 seg/2 vezes.
- Espalhe a mistura na forma preparada e utiliza a parte de trás de uma colher para nivelar a superfície. Com uma faca, marca a mistura para formar cerca de 10 barras.
- Leva ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Deixa arrefecer na forma.
- Depois de frio, corta as barras ao longo das marcas feitas. Serve ou guarda num recipiente hermético.
Acessórios
Dicas e truques
Estas barras saudáveis utilizam tâmaras e bananas para adoçar naturalmente. Combinadas com aveia rica em nutrientes, é uma receita simples para preparar no teu robot. As barras podem ser preparadas com antecedência e armazenadas em recipientes herméticos.
