Biscoitos Olinda
Os Biscoitos Olinda são uma opção deliciosa e prática para quem procura um snack ou sobremesa rápida e caseira. Crocantes por fora e ligeiramente macios por dentro, estes biscoitos destacam-se pelo sabor tradicional aliado à simplicidade no preparo. A receita é fácil de seguir, permitindo criar pequenas porções perfeitas para acompanhar chá, café ou para servir em momentos de convívio com família e amigos. Com ingredientes básicos como farinha, açúcar, manteiga e ovo, esta receita proporciona um resultado uniforme e dourado, podendo ainda ser personalizada com aromas adicionais como raspa de limão, laranja, canela ou cacau. A preparação com o robot de cozinha garante uma mistura homogénea, poupando tempo e esforço, ao mesmo tempo que mantém a textura ideal. Versáteis e convidativos, estes biscoitos podem ser servidos em lanches, festas ou como uma pequena indulgência a qualquer hora do dia, combinando tradição da confeitaria portuguesa com conveniência moderna.
Ingredients
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg/vel 6.
- Molde pequenas bolas, mergulhe a parte de cima em açúcar e coloque no tabuleiro. Com a ajuda de um garfo achate as bolas formando um biscoito.
- Leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos ou até estarem dourados. Deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir ou de guardar numa caixa com tampa hermética.
Notes
Pode aromatizar os biscoitos com raspa de laranja ou limão, ½ c. de chá de canela, chocolate em pó ou cacau (substituindo 30 g de farinha pelo chocolate ou cacau).
