Biscoitos Olinda
Ingredientes
- 250 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 100 g Açúcar
- 100 g Manteiga
- 1 Ovo
- 1 colher de chá Fermento em pó para bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg/vel 6.
- Molde pequenas bolas, mergulhe a parte de cima em açúcar e coloque no tabuleiro. Com a ajuda de um garfo achate as bolas formando um biscoito.
- Leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos ou até estarem dourados. Deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir ou de guardar numa caixa com tampa hermética.
Dicas e truques
Pode aromatizar os biscoitos com raspa de laranja ou limão, ½ c. de chá de canela, chocolate em pó ou cacau (substituindo 30 g de farinha pelo chocolate ou cacau).