Bolachas tipo Chips Ahoy
Delicie-se com estas bolachas irresistíveis, onde o chocolate de leite derretido se funde com uma massa macia e aromatizada com baunilha, criando uma textura perfeita: crocante por fora e suave por dentro. Ideais para acompanhar um café ou um copo de leite, são a escolha certa para momentos de prazer ou para surpreender em qualquer ocasião. O equilíbrio entre o açúcar mascavado e o açúcar branco confere um toque caramelizado, enquanto os pedaços generosos de chocolate garantem um sabor rico em cada dentada. Preparadas com ingredientes simples e um processo descomplicado, são a solução perfeita para quem procura uma receita rápida sem abdicar da qualidade caseira. O resultado são bolachas douradas, com um aroma reconfortante que invade a cozinha e conquista todos à primeira vista. Perfeitas para partilhar ou guardar num frasco bonito, mantêm a frescura por dias, tornando-se um mimo em qualquer altura.<\/p>
Ingredientes
- 250 g Manteiga c/ sal
- 500 g Farinha T55 c/ fermento
- 3 Ovo
- 2 tabletes Chocolate de Leite 120gr cada partido em pedaços
- 1 colher de chá Açucar Baunilhado.
- 1/4 colher de chá Sal fino.
- 100 g Açúcar Mascavado
- 100 g Açúcar branco
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC, untamos um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- Coloque o chocolate no copo e triture na vel 5 para que fiquem em pedacinhos, o tamanho fica a gosto de cada um, remova e reserve.
- Coloque no copo os ovos, a farinha, o açuca baunilhado, a manteiga, os açúcares e misture na vel 4 até que fique uma massa homogênea.
- Misture os pedaços de chocolate na massa.
- Coloque no tabuleiro preparado pequenas bolas de massa para fazer as bolachas.
- Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos aproximadamente.
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