Name: Bolachinhas Infantis
Prep time: 44 min
Cook time: 1 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g Açúcar (uso do amarelo ou mascavado); 300 g Farinha (T55 c/ fermento [Tipos Informação]); 1 Gema de Ovo; 1 Ovo (M); 100 g Margarina (em pedaços (uso da vegetal)); 2 tsp Aroma (a gosto (juntei 1 de baunilha e outra de laranja))

Bolachinhas Infantis

Preparação 44

Robot 1

Total 45

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Biscoitos, Bolachas

Dificuldade Fácil

Bimbices da Ju

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Ingredientes

50 g Açúcar uso do amarelo ou mascavado
300 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
1 Gema de Ovo
1 Ovo M
100 g Margarina em pedaços (uso da vegetal)
2 colheres de chá Aroma a gosto (juntei 1 de baunilha e outra de laranja)

Instruções

Colocar no copo todos os ingredientes e programar 20 seg/vel 6.
Retirar do copo e amassar melhor com as mãos na bancada polvilhada de farinha.
Embrulhar em película aderente e colocar no frigorífico uns 15 ou 20 minutos.
Tender com rolo e recortar (usei cortantes, mas também pode ser com um copo ou em quadrados com uma faca).
Colocar em tapete anti-aderente ou sobre papel vegetal.
Levcar ao forno a 180ºC durante 12 a 15 minutos (depende do gosto pessoal).
Deixar arrefecer e guadar em caixa bem fechada.