Bolachinhas Infantis
Preparar estas deliciosas guloseimas é uma experiência simples e gratificante, ideal para partilhar com os mais pequenos. Com ingredientes acessíveis e um processo rápido, obtém-se resultados crocantes e doces que encantam qualquer paladar. A massa, fácil de trabalhar, pode ser moldada em formas divertidas, estimulando a criatividade enquanto se cria memórias na cozinha. O aroma que se espalha ao assar transforma a casa num espaço acolhedor, antecipando o prazer do primeiro dentada. Perfeito para quem procura praticidade sem abdicar do sabor caseiro, este preparo garante bolachinhas douradas e leves, ideais para lanches ou pequenas celebrações. O tempo mínimo de repouso no frigorífico assegura uma textura uniforme, enquanto o forno faz o resto do trabalho. Armazenadas corretamente, mantêm-se frescas por dias, prontas a surpreender em qualquer altura. Uma receita que une simplicidade, diversão e um toque doce à rotina. Palavras: 148.
Ingredientes
- 50 g Açúcar uso do amarelo ou mascavado
- 300 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
- 1 Gema de Ovo
- 1 Ovo M
- 100 g Margarina em pedaços (uso da vegetal)
- 2 colheres de chá Aroma a gosto (juntei 1 de baunilha e outra de laranja)
Instruções
- Colocar no copo todos os ingredientes e programar 20 seg/vel 6.
- Retirar do copo e amassar melhor com as mãos na bancada polvilhada de farinha.
- Embrulhar em película aderente e colocar no frigorífico uns 15 ou 20 minutos.
- Tender com rolo e recortar (usei cortantes, mas também pode ser com um copo ou em quadrados com uma faca).
- Colocar em tapete anti-aderente ou sobre papel vegetal.
- Levcar ao forno a 180ºC durante 12 a 15 minutos (depende do gosto pessoal).
- Deixar arrefecer e guadar em caixa bem fechada.
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