Name: Bolo de Pequeno Almoço (2 em 1 com doce)
Prep time: 28 min
Cook time: 2 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Ovo; 180 g Açúcar; 200 g Iogurte Natural (pode ser de aroma); 240 g Farinha (T55 c/ fermento [Tipos Informação]); 1 pinch Sal; 1 tbsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 40 g Óleo; 1/2 Maçã (laminada, para deixar o bolo mais molhadinho, opcional); knob Doce (ou geléia da sua preferência)

Bolo de Pequeno Almoço (2 em 1 com doce)

Preparação 28

Robot 2

Total 30

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Europeia, Internacional, Portuguesa

Ocasião Festas, Fim de Semana, Lanches, Pequeno Almoço, Sobremesas Rápidas

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

4 Ovo
180 g Açúcar
200 g Iogurte Natural pode ser de aroma
240 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
1 pitada Sal
1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
40 g Óleo
1/2 Maçã laminada, para deixar o bolo mais molhadinho, opcional
q.b. Doce ou geléia da sua preferência

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro (Ø 23 cm para que o bolo fique alto, ou uma forma de coroa) e polvilhe com farinha. Reserve.
Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 1 min/50ºC/vel 4.
Junte o óleo, o iogurte e misture 10 seg/vel 3.
Adicione a farinha, o sal, o fermento e programe 5 seg/vel 4.
Coloque a massa no tabuleiro reservado, espalhe a maçã e o doce às colheradas por cima da massa, usar uma colher de café, e colocar pequenas quantidades de cada vez espalhadas pela massa, para que esse doce não afunde e cole no fundo.
Leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos, ou até palito sair seco.