Bolo de pequeno almoço ( 2 em 1 com doce)
O Bolo de Pequeno Almoço 2 em 1 com Doce é a opção perfeita para começar o dia com sabor e energia. Esta receita combina a simplicidade do bolo caseiro com o toque especial de um doce ou geléia de sua preferência, criando uma mistura irresistível de texturas e sabores. A maçã laminada, opcional, traz uma umidade extra, tornando o bolo ainda mais gostoso. A facilidade de preparo com o robot de cozinha permite fazer essa receita em apenas 30 minutos, tornando-a ideal para quem procura praticidade sem abrir mão do sabor. É uma excelente escolha para acompanhar o café ou chá da manhã e também para ocasiões especiais, como lanches e sobremesas rápidas.
Ingredientes
- 4 Ovo
- 180 g Açúcar
- 200 g Iogurte Natural pode ser de aroma
- 240 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
- 1 pitada Sal
- 1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 40 g Óleo
- 1/2 Maçã laminada, para deixar o bolo mais molhadinho, opcional
- q.b. Doce ou geléia da sua preferência
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro (Ø 23 cm para que o bolo fique alto, ou uma forma de coroa) e polvilhe com farinha. Reserve.
- Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 1 min/50ºC/vel 4.
- Junte o óleo, o iogurte e misture 10 seg/vel 3.
- Adicione a farinha, o sal, o fermento e programe 5 seg/vel 4.
- Coloque a massa no tabuleiro reservado, espalhe a maçã e o doce às colheradas por cima da massa, usar uma colher de café, e colocar pequenas quantidades de cada vez espalhadas pela massa, para que esse doce não afunde e cole no fundo.
- Leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos, ou até palito sair seco.
