Name: Bolo Mármore Fofo e Húmido
Prep time: 49 min
Cook time: 31 min
Total time: 80 min
Ingredients: 160 g Açúcar Amarelo; 200 g Beterraba (cozida); 50 g Óleo; 150 g Leite; 3 Ovo; 1 tsp Essência de Baunilha; 210 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 1 dsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 3 tbsp Cacau (em pó); 120 g Iogurte Natural (ou de aroma); 100 g Chocolate de Culinária

Bolo Mármore Fofo e Húmido

Preparação 49

Robot 31

Total 1 20

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Europeia, Internacional, Portuguesa, Vegetariana

Ocasião Aniversários, Festas, Lanches da Tarde, Natal, Sobremesas de Fim de Semana

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

Massa

160 g Açúcar Amarelo
200 g Beterraba cozida
50 g Óleo
150 g Leite
3 Ovo
1 colher de chá Essência de Baunilha
210 g Farinha T55 [Tipos Informação]
1 colher de sobremesa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
3 colheres de sopa Cacau em pó

Cobertura

120 g Iogurte Natural ou de aroma
100 g Chocolate de Culinária

Instruções

Massa

Colocar no copo o açúcar, a beterraba, o óleo, o leite, os ovos e a essência e bata 30 min/vel 6.
Junte a farinha e o fermento e misture 10 seg/vel 4.
Verter em forma untada ⅔ da massa.
Acrescentar o cacau à restante e misture até ficar homogénea. Verter para a forma sobre a outra.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.