Brigadeiros de Leite Ninho
Os brigadeiros de leite Ninho são uma sobremesa deliciosa, cremosa e prática, perfeita para festas, sobremesas ou lanches especiais. Esta receita combina leite condensado, leite em pó e manteiga, resultando numa textura suave e aveludada que derrete na boca, criando uma experiência irresistível. Preparar os brigadeiros é simples e rápido, especialmente com a ajuda de um robot de cozinha, garantindo consistência uniforme e resultados perfeitos todas as vezes. Depois de arrefecerem, as pequenas bolas são enroladas em coco ralado, conferindo um toque visual e sabor adicional que agrada a todas as idades. Ideais para partilhar em eventos, festas infantis ou encontros familiares, estes brigadeiros oferecem sabor, praticidade e apresentação elegante, mantendo a tradição brasileira e adaptando-se a qualquer ocasião especial, sempre com um toque de requinte e facilidade na preparação.
Ingredientes
- 1 lata Leite Condensado 397 gr
- 200 g Leite em Pó
- 20 g Manteiga
- q.b. Coco ralado p/ envolver
Instruções
- Coloque no copo o leite condensado, o leite em pó e a manteiga e programe 12 min/120ºC/vel 4 (TM31: Varoma). Coloque o cesto em vez do copo medida para evitar salpicos. Retire para um recipiente e leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência.
- Com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas, coloque uma avelã no interior e torneie com as mãos até ficarem redondas. Passe de seguida por coco ralado.
