Brownies
Ingredientes
- 150 g Noz miolo
- 150 g Chocolate de Culinária partido em pedaços
- 100 g Manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 150 g Açúcar
- 2 Ovo
- 70 g Farinha mais q.b. p/ polvilhar
- 1 colher de chá Fermento em pó p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 1 pitada Sal
- q.b. Açúcar em pó p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.
- Coloque no copo a noz e pique 4 seg/vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo o chocolate e triture Turbo/1 seg/5 vezes.
- De seguida triture 6 seg/vel 9. Retire e reserve.
- Insira a borboleta. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e aqueça 5 min/37°C/vel 3.
- Adicione o chocolate reservado, a farinha, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 3.
- Retire a borboleta. Adicione a noz reservada e envolva bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja toda homogénea. Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos, ou até que o palito saia limpo. Desenforme e corte ainda quente em quadrados. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Acessórios
Forma Quadrada
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