Brownies Nutella
Descubra a magia de transformar um ingrediente icónico num doce irresistível, perfeito para surpreender em qualquer altura. Com uma preparação simples e rápida, esta receita une texturas cremosas e crocantes, garantindo um resultado húmido por dentro e levemente estaladiço por fora. Ideal para quem procura um equilíbrio entre indulgência e praticidade, cada pedaço derrete na boca, libertando um aroma envolvente que conquista todos. A facilidade de execução torna-o acessível até aos menos experientes, enquanto o contraste entre o chocolate derretido e a suavidade da pasta de avelã eleva a experiência. Perfeito para partilhar em momentos especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia, este clássico reinventado promete sorrisos à primeira dentada. Além disso, a sua versatilidade permite adaptar porções, tornando-o tão adequado para festas como para um mimo pessoal. Experimente e deixe-se encantar pela simplicidade que resulta em pura felicidade.
Ingredientes
- 75 g Manteiga
- 100 g Açúcar Mascavado
- 2 Ovo
- 1 colher de chá Extrato de Baunilha
- 300 g Nutella
- 100 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 1/2 colher de chá Sal
- 130 g Pepitas de Chocolate
- 6 colheres de chá Nutella extra
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Forre tabuleiro quadrado (20 cm) papel vegetal. Certifique-se de que deixa papel a sair do tabuleiro para permitir que facilmente levante os brownies para fora do tabuleiro.
- Coloque no copo a manteiga e açúcar e misture 30 seg/vel 4.
- Adicione os ovos, a baunilha e a nutella e misture 20 seg/vel 4.
- Adicione a farinha e o sal e misture 30 seg/vel 4.
- Com a ajuda da espatula mistiure as pepitas na massa.
- Despeje no tabuleiro preparado e alise.
- Adicione as
6 colheres de Nutella espaçadas em cima da massa. Use um garfo para mistirar soavemente de modo a que ainda fique a superfície. - Leve ao forno a 180ºC durante 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo. Lembre-se que os brownies são mais densos do que bolo e que as pepitas de chocolate podem fazer com que haja chocolate derretido no palito.
- Deixe arrefecer no tabuleiro pelo menos 30 minutos antes de tirar os brownies do tabuleiro e cortar em quadrados.
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