Brownies
Estes brownies preparados no robot de cozinha são uma verdadeira tentação para quem aprecia sobremesas ricas, intensas e irresistíveis. A sua textura macia por dentro, ligeiramente húmida e com aquele toque crocante na superfície, transforma cada quadrado numa experiência de puro prazer. O processo é prático e rápido, garantindo um resultado consistente sem esforço, ideal para qualquer ocasião em que queira surpreender. Desde um lanche em família, até uma mesa de festa, os brownies conquistam sempre pela simplicidade aliada ao sabor intenso. O robot de cozinha facilita cada etapa, desde a fusão suave dos ingredientes até à cozedura perfeita, deixando espaço para se dedicar apenas à parte mais difícil: resistir a provar antes do tempo. Uma receita perfeita para partilhar ou simplesmente para se mimar com um doce clássico, reconfortante e inesquecível.
Ingredientes
Massa
Instruções
Massa
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Colocar no copo o chocolate, a manteiga e programar 5 min/50ºC/«Colher». Reserve.
- Inserir a borboleta e coloque no copo os ovos, o açúcar e programa 2 min/vel 2.5.
- Com a bimby a trabalhar na vel 3 juntar o chocolate reservado, a baunilha, o sal e envolva.
- Juntar a farinha peneirada e programar 10 seg/vel 3.5.
- Retire para uma tigela e misture as pepitas de chocolate com a ajuda da espátula, coloque o resultado num tabuleiro e leve ao forno ventilado a 180ºC durante 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Cobertura
- Colocar o chocolate no copo e derreter 10 min/50ºC/vel 1. Cobrir os brownies com o chocolate e polvilhar com o amendoim e pepitas, e depois partir em quadrados.
