Crumble de Coco, Pêra e Maçã
Deleite-se com esta combinação irresistível de frutas suculentas e um toque tropical que transforma qualquer momento em algo especial. A textura crocante por cima contrasta perfeitamente com o recheio macio e aromático, realçado por um toque cítrico que equilibra a doçura natural. Ideal para quem procura uma sobremesa reconfortante sem complicações, este prato é rápido de preparar e garante um resultado dourado e perfumado que conquista à primeira garfada. A praticidade do processo permite que até os menos experientes obtenham um sucesso garantido, enquanto o aroma que se espalha pelo forno cria uma antecipação deliciosa. Perfeito para servir quente, acompanhado ou não, torna-se o ponto alto de qualquer refeição, unindo simplicidade e sofisticação num único prato que agrada a todas as idades. Experimente e deixe-se surpreender pela harmonia de sabores que cada colherada oferece.
Ingredientes
- 150 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- ¾ colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 150 g Açúcar em Pó
- 150 g Manteiga fria cortada em pedaços pequenos
- 100 g Coco ralado
- 700 g Maçã cortadas em pedaços
- 700 g Pêra cortadas em pedaços
- 30 g Limão só sumo
- 2 saquetas Açúcar Baunilhado
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Colocar no copo a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o coco e misturar 4 seg/vel 5.
- Transferir o conteúdo para um recipiente e reservar.
- Colocar no copo as maçãs e triturar 4 seg/vel 4.
- Transferir o conteúdo para uma forma untada (30×20 cm).
- Colocar no copo as peras e triturar 3 seg/vel 4.
- Transferir para a mesma forma.
- Adicionar o sumo de limão e o açúcar baunilhado sobre a preparação.
- Cobrir as maçãs e as peras com o crumble de coco reservado.
- Levar ao forno a 180ºC por 35 minutos. Ajustar o tempo de cozimento conforme a potência do seu forno, até que a superfície esteja dourada. Servir quente.
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