Escondidinho de Uva
Ingredientes
- 400 g Biscoito a gosto
- 250 g Nata 35% MG, bem frias
- 250 g Queijo Mascarpone
- 250 g Queijo Quark ou ricotta
- 100 g Açucar
- 1 colher de chá Açucar Baunilhado
- 1000 g Uva s/ grainha cortada em metades, reserve algumas inteiras para enfeitar
Instruções
- Colocar os biscoitos no copo e triturar 8 seg/vel 5. Reservar.
- Introduzir a borboleta, colocar as natas e programar vel 3.5 até ganhar a consistência desejada
- Juntar os queijos, o açúcar, o açúcar baunilhado e programar 1 min/vel 3.
- Colocar em cada copo/taça uma camada de uva, uma camada de creme, uma camada de biscoito, se tiver espaço faça mais camadas alternadas e termine com biscoito, termine enfeitando com uva inteira.
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