© Monica Raquel

Licor de Marmelo

Preparação 30 dias 14 minutos
Robot 16 minutos
Total 30 dias 30 minutos
Porções 1500 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
4.75 a partir de 4 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque num frasco de boca larga com tampa hermética as cascas de marmelo (120 g aprox.), a canela, o anis, a hortelã e a aguardente. Feche o frasco e reserve num local fresco e escuro cerca de 1 mês.
  • Após esse tempo coloque no copo o açúcar e a água e aqueça 15 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Adicione a aguardente coada por um passador de rede fina e envolva 15 seg/vel 3. Distribua por garrafas de vidro, feche e reserve num local fresco e escuro até ao momento de servir.

Acessórios

Passador

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Publicações semelhantes

4.75 from 4 votes (4 ratings without comment)

Deixe um comentário

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.