Maçãs ao Vapor

As maçãs ao vapor são uma sobremesa leve, saudável e cheia de sabor. A combinação da maçã reineta com frutas secas como alperces e passas, enriquecidas com mel e um toque de canela, resulta numa experiência deliciosa e reconfortante. Esta receita simples e prática pode ser preparada em qualquer robot de cozinha, garantindo consistência e rapidez. Além de serem visualmente atrativas, as maçãs ao vapor preservam os nutrientes e oferecem uma alternativa perfeita para quem procura um doce mais natural. Servidas com a calda aromática formada durante o cozimento, tornam-se a escolha ideal para finalizar uma refeição especial ou para um lanche diferente.

Preparação 5

Robot 40

Total 45

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Sobremesas

Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânea, Portuguesa

Ocasião Fim de Ano, Jantares de Família, Lanches da Tarde, Natal, Páscoa

Dificuldade Fácil

As Receitas Essênciais

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Ingredientes

6 Maçã reineta, s/ o caroço central
12 Alperce secos
150 g Passas de Uva
q.b. Canela
q.b. Mel
1000 g Água

Instruções

Retire os caroços das maçãs, com cuidado para que o fruto não abra.
Com um garfo pique as maçãs.
Dentro da cavidade, coloque um alperce e encha com passas.
Corte quadrados de folha de alumínio, de modo a fazer uma concha.
Coloque as maçãs em cima das “conchas”, polvilhe com canela, regue com bastante mel e coloque um damasco por cima das maçãs, coloque-as na Varoma.
Coloque no copo a água, a Varoma e programe 40 min/Varoma/vel 1.
Quando terminar o tempo, verifique se estão assadas. Se necessário programe mais uns minutos.
Coloque as maçãs num prato de servir e regue com a calda que ficou na folha de alumínio.