Name: Massa de Ninho da Páscoa
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 8 Ovo; 300 g Leite; 400 g Açucar; 300 g Farinha (T55); 100 g Amêndoa (moida A Bimby® Faz A Bimby® Faz ou chocolate (120gr)); knob Açucar (em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz); 1 tbsp Fermento (p/ bolos «Na Bimby»); knob Manteiga (p/ untar); knob Farinha (p/ polvilhar)

Massa de Ninho da Páscoa

Preparação 50

Robot 10

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Ocasião Páscoa

Dificuldade Fácil

O Cantinho do Jorge

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

8 Ovo
300 g Leite
400 g Açucar
300 g Farinha T55
100 g Amêndoa moida A Bimby® Faz A Bimby® Faz ou chocolate (120gr)
q.b. Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
1 colher de sopa Fermento p/ bolos «Na Bimby»
q.b. Manteiga p/ untar
q.b. Farinha p/ polvilhar

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de ninho. Reserve.
Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4 min/vel 3.5. Retire e reserve.
Retire a borboleta. Coloque no copo as gemas, o leite e o açúcar e bata 5 min/vel 6.
Adicione a farinha, a amêndoa e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Retire, e com a ajuda de uma vara de arames envolva delicadamente com as claras reservadas.
Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e no momento de servir polvilhe com açucar em pó.