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Mi-cuits de Chocolate Branco e Limão

Preparação 24 minutos
Robot 7 minutos
Porções 8 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aquecer o forno a 220°C.
  • Derreter a manteiga e o chocolate branco: Colocar ambos em pedaços bo copo e aquecer 6 min 30 seg/90°C/vel 1.
  • Adicionar o açúcar, sumo e raspas de limão, baunilha, ovos e gemas e misturar durante 15 seg/vel 3. Raspar as laterais do copo.
  • Incorporar a farinha e misturar durante 10 seg/vel 3.
  • Distribuir a massa em formas de mini-muffins previamente untadas.
  • Levar ao forno a 180°C durante cerca de 12 minutos. O tempo pode variar consoante o tamanho das formas, se cozer demasiado, perderá o efeito de coração líquido; se cozer pouco, poderá ser difícil desenformar.
  • Deixar repousar 2 minutos, depois desenformar cuidadosamente.
  • Decorar com açúcar em pó e servir de imediato.

Acessórios

Formas de Queques

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