Petit Fours de Amêndoa
Ingredientes
- 250 g Açúcar
- 250 Amêndoa sem pele
- 3 Clara de Ovo
Instruções
- Colocar no copo amêndoa e o açúcar e pulverize 1 min/vel 9.
- Colocar a borboleta, adicionar as claras e programe 2 min/vel 3.
- Coloque o preparado num saco de pasteleiro e com boquilha frisada tender os bolos num tabuleiro untado com óleo ou forrado com papel vegetal.
- Deixar a massa descansar no tabuleiro cerca 30 minutos.
- Levar ao forno a 250ºC durante cerca de 8 a 10 minutos ou até dourar por cima.