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Quiche de Pimentos, Espinafres e Queijos

© Carol Marques
Preparação 1 hora 4 minutos
Robot 11 minutos
Total 1 hora 15 minutos
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Base

Recheio

Instruções
 

Base

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque no copo a aveia e pulverize 10 seg/vel 10.
  • Adicione o sal, o azeite e a água e misture 7 seg/vel 6. Retire e deixe descansar cerca de 15 minutos.
  • Forre o fundo e a lateral de uma tarteira de fundo amovível (Ø 24 cm aprox.) e leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos. Retire e mantenha o forno ligado.

Recheio

  • No copo limpo coloque a cebola, o pimento e o azeite e refogue 10 min/Varoma/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione os espinafres, envolva com a ajuda da espátula, retire e reserve.
  • Coloque no copo os ovos, o requeijão, o sal e a pimenta e misture 10 seg/vel 7.
  • Adicione a mistura de legumes reservada e envolva 5 seg/ Velocidade Inversa/vel 3. Retire e deite sobre a base, guarneça com o queijo feta e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos. Sirva com salada.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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