Name: Torta de Kinder Bueno
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Ingredients: 4 Ovo; 100 g Açúcar; 90 g Farinha; 35 g Cacau (em pó sem açúcar); 1 pinch Sal; 1 tsp Extrato de Baunilha; 6 g Fermento (em pó [Diferenças/Equivalências Informação]); 6 Kinder Bueno (em pedaços); 2 tbsp Nutella; 1 tbsp Nata; 260 g Queijo Mascarpone; 1 tbsp Açúcar

Torta de Kinder Bueno

Preparação 1 20

Robot 10

Total 1 30

Prato Sobremesas, Tortas

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookomix [ptitlu76]

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

4 Ovo
100 g Açúcar
90 g Farinha
35 g Cacau em pó sem açúcar
1 pitada Sal
1 colher de chá Extrato de Baunilha
6 g Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
6 Kinder Bueno em pedaços
2 colheres de sopa Nutella
1 colher de sopa Nata
260 g Queijo Mascarpone
1 colher de sopa Açúcar

Instruções

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Colocar no copo os ovos e o açúcar em pó e misturar 1 min/vel 4.
Adicionar a farinha, o cacau, o sal, a baunilha e o fermentoe e misturar 1 min 30 seg/vel 4.
Transferir o conteúdo para um tabuleiro (40×30 cm) forrado com papel vegetal e levar ao forno com ventilação a 180ºC por 14 minutos. Lavar e secar o copo.
Ao sair do forno, virar a forma sobre um pano, remover o papel vegetal e deixar arrefecer.
Colocar no copo os Kinder Bueno e aquecer 3 min/50°C/vel 2.
Adicionar a Nutella e a nata e misturar 40 seg/vel 3.
Deixar arrefecer por alguns minutos.
Adicionar a borboleta, o queijo, o açúcar e misturar 4 min/vel 3.
Espalhar a mistura de Kinder Bueno sobre o bolo e enrolar delicadamente.
Reservar no frigorífico por 60 minutos.
Cortar as extremidades e decorar a gosto.