Name: Bolo de Iogurte com Frutas Frescas
Prep time: 28 min
Cook time: 2 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Ovo; 200 g Açucar; 170 g Iogurte Natural; 240 g Farinha (T55 c/ fermento [Tipos Informação]); 1 pinch Sal; 1 tbsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]); 65 g Óleo; knob Fruta (fresca (usei uvas cortadas ao meio,fatias de kiwi e quadradinhos de maçã))

Bolo de Iogurte com Frutas Frescas

Preparação 28

Robot 2

Total 30

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

4 Ovo
200 g Açucar
170 g Iogurte Natural
240 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
1 pitada Sal
1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
65 g Óleo
q.b. Fruta fresca (usei uvas cortadas ao meio,fatias de kiwi e quadradinhos de maçã)

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 1 min/50ºC/vel 4.
Junte o óleo, o iogurte e misture 10 seg/vel 3.
Adicione a farinha, o sal, o fermento e programe 5 seg/vel 4.
Coloque num tabuleiro ou forma untado e polvilhado (polvilhar sementes de sésamo, côco, pão ralado, chia… opcional).
Espalhe as frutas pela massa e leve ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos.