Pasteis de Coco
Os pastéis de coco são uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche, combinando a textura crocante da massa folhada com um recheio cremoso e aromático de coco. Esta receita, preparada de forma prática e eficiente com o auxílio do robot de cozinha, destaca-se pela sua simplicidade e resultado profissional. Ideal para ocasiões festivas, os pastéis de coco são perfeitos para surpreender familiares e amigos. O uso de massa folhada pronta torna a preparação ainda mais rápida, enquanto o recheio feito no robot de cozinha garante um sabor equilibrado e uma textura suave. Uma sobremesa versátil e irresistível, que conquista todos os paladares.
Ingredientes
Folhado
- 2 embalagens Massa Folhada de compra
- q.b. Água p/ pincelar a massa folhada
Instruções
Recheio
- Juntar todos os ingredientes no copo e programe 3 min/100ºC/vel 2. Reservar.
Folhado
- Estender uma das placas de massa folhada e pincelar com um pouco de água, colocar a segunda placa por cima da anterior, pincelar novamente essa placa.
- Enrolar a massa folhada muito bem enrolada.
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Cortar pedaços ao tamanho da forma.
- Abrir a massa folhada nas formas.
- Com um saco de pasteleiro com boquilha frisada encha as formas com o recheio reservado.
- Levar ao forno a 200ºC cerca 10/15 minutos.
