Name: Bruschetta
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Ingredients: 2 clove Alho; 100 g Cebola; 10 g Azeite (mais q.b. para "regar"); 250 g Tomate (cereja); 100 g Queijo Mozzarella (fresco); ½ teaspoon Sal; knob Pimenta; 2 tbsp Azeitona (pretas em rodelas); knob Orégano (p/ polvilhar); knob Pão (fatias)

Bruschetta

Preparação 20

Robot 3

Total 23

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Entradas, Lanches

Cozinha Italiana, Mediterrânea

Dificuldade Fácil

Itália – Receitas Bimby

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

2 dentes Alho
100 g Cebola
10 g Azeite mais q.b. para "regar"
250 g Tomate cereja
100 g Queijo Mozzarella fresco
½ colher de chá Sal
q.b. Pimenta
2 colheres de sopa Azeitona pretas em rodelas
q.b. Orégano p/ polvilhar
q.b. Pão fatias

Instruções

Pré aqueça o forno a 200°C.
Coloque no copo o alho, a cebola e o azeite e pique 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione o tomate e refogue 2 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o queijo mozarela, o sal, a pimenta e a azeitona e envolva 5 seg/vel 4. Retire e distribua pelas fatias de pão, polvilhe com orégãos e leve ao forno a 200°C cerca de 15-20 minutos. Sirva de seguida regado com um fio de azeite.